Hukum Makan Dan Minum Berdiri

الجواب

Makan dan minum merupakan salah satu keperluan terpenting dalam kelangsungan hidup seorang manusia. Manusia memerlukan makan dan minum untuk terus hidup dan beroleh kekuatan bagi menjalankan pelbagai tuntutan serta rutin-rutin seharian seperti mengerjakan ibadat, melaksanakan tugas dan sebagainya. Memandangkan pentingnya makan dan minum dalam kehidupan manusia, berbagai hukum dan adab telah disyariatkan ke atas umat Islam untuk menjadi panduan mereka khusus mengenai perkara tersebut. Salah satu adab yang tsabit dalam hukum syara‘ ialah larangan makan dan minum berdiri.

Persoalan makan dan minum berdiri merupakan satu persoalan yang adakalanya menimbulkan perbahasan. Ini kerana hadits mengenai perkara tersebut seakan terdapat percanggahan. Dalam beberapa riwayat disebutkan bahawa Rasulullah Shallallâhu ‘alaihi wa sallam menegahnya. Sedangkan dalam beberapa riwayat yang lain diriwayatkan bahawasanya Baginda sendiri, serta beberapa sahabat lain pernah melakukannya.

Hadits yang Menegah Makan dan Minum Berdiri

Antara hadits yang menegah daripada makan dan minum berdiri ialah hadits yang diriwayatkan daripada Anas bin Malik dan Abu Sa‘id al-Khudri Radhiallâhu ‘anhumâ, mereka berkata:

Maksudnya: Sesungguhnya Nabi Shallallâhu ‘alaihi wa sallam menegah daripada minum berdiri. (Hadits riwayat Muslim)

Abu Hurairah Radhiallâhu ‘anhu pula meriwayatkan bahawasanya Rasulullah Shallallâhu ‘alaihi wa sallam bersabda:

Maksudnya: Janganlah seseorang daripada kamu minum dalam keadaan berdiri. Maka barang siapa (melakukannya kerana) terlupa, maka hendaklah dia memuntahkannya. (Hadits riwayat Muslim)

Menurut Imam an-Nawawi Rahimahullâh, anjuran memuntahkan minuman yang diminum dalam keadaan berdiri ini hukumnya adalah sunat semata-mata dan tidak berdosa jika tidak dilakukan. Menurut beliau lagi, hadits di atas dengan jelas menganjurkan untuk memuntahkan minuman yang diminum dalam keadaan berdiri kerana terlupa, maka orang yang minum berdiri secara sengaja adalah lebih dituntut untuk memuntahkannya.

Hadits yang Membolehkan Makan dan Minum Berdiri

Antara hadits yang membawa maksud makan dan minum berdiri itu dibolehkan ialah hadits yang diriwayatkan daripada Ibnu ‘Abbas Radhiallâhu ‘anhumâ, beliau berkata:

Maksudnya: Aku telah memberi minum Rasulullah Shallallâhu ‘alaihi wa sallam air Zamzam, lalu Baginda minum dalam keadaan berdiri. (Hadits riwayat al-Bukhari dan Muslim)

Dalam sebuah hadits lagi, diriwayatkan bahawa pada suatu hari Sayyidina ‘Ali Radhiallâhu ‘anhu telah minum berdiri. Apabila beliau menyedari seolah-olah orang ramai kurang senang melihat perbuatannya, beliau pun berkata:

Maksudnya: Sesungguhnya orang ramai tidak suka minum dalam keadaan berdiri. Sedangkan aku sendiri telah menyaksikan Nabi Shallallâhu ‘alaihi wa sallam melakukan apa yang telah kamu lihat aku lakukan (minum berdiri). (Hadits riwayat al-Bukhari)

Ibnu ‘Umar Radhiallâhu ‘anhumâ pula berkata:

Maksudnya: Sesungguhnya pada zaman Rasulullah Shallallâhu ‘alaihi wa sallam kami makan dalam keadaan berjalan dan kami minum dalam keadaan berdiri. (Hadits riwayat at-Tirmidzi)

Selain itu, terdapat juga riwayat-riwayat lain yang menyebutkan bahawa sebahagian sahabat Rasulullah Shallallâhu ‘alaihi wa sallam makan dan minum dalam keadaan berdiri, antaranya Sayyidina ‘Umar, Sayyidina Utsman dan ‘Abdullah bin az-Zubair Radhiallâhu ‘anhum. Perkara ini ada diriwayatkan oleh Imam Malik Rahimahullâh dalam al-Muwattha’.

Apabila dilihat kedua-dua riwayat ini, sama ada riwayat yang menegah daripada makan dan minum berdiri atau riwayat yang mengharuskannya, ternyata kedua-duanya merupakan riwayat yang Shahîh bahkan ia turut diriwayatkan dalam kitab Shahîhain, iaitu Shahîh Imam al-Bukhari dan Shahîh Imam Muslim. Maka dalam perkara seumpama ini, perlu dirujuk perkataan dan pendapat ulama yang mu‘tabar dan menjauhi tafsiran dan ta’wîlan sendiri.

Satu perkara yang perlu diingat, walaupun dalam hadits-hadits di atas kebanyakannya menyebut perbuatan minum sahaja, akan tetapi menurut ulama, jika minum ditegah dalam keadaan berdiri, maka makan dalam keadaan berdiri adalah lebih buruk dan besar kesalahannya. Ini berdasarkan riwayat di mana seorang sahabat Rasulullah Shallallâhu ‘alaihi wa sallam, iaitu Anas bin Malik Radhiallâhu ‘anhu telah ditanya oleh Qatadah bin Di‘amah Rahimahullâh adakah larangan ini khusus bagi minum sahaja ataupun ia merangkumi makan dan minum. Anas bin Malik Radhiallâhu ‘anhu menjawab: “(Makan dalam keadaan berdiri) itu adalah lebih buruk”.

Pendapat Ulama Mengenai Perbezaan Riwayat Dalam Perkara Makan dan Minum Berdiri

Perbezaan antara riwayat yang menegah daripada makan dan minum berdiri dengan riwayat yang mengharuskannya mengakibatkan timbulnya beberapa perbezaan di kalangan ulama mengenai permasalahan ini.

Ada yang berpegang kepada hadits yang mengharuskan makan dan minum berdiri sahaja dan mengabaikan hadits yang menegahnya kerana menurut pendapat mereka hadits yang mengharuskan makan dan minum berdiri lebih Shahîh dan lebih kuat daripada hadits yang menegahnya. Ada pula yang berpendapat bahawa hadits yang mengharuskan makan dan minum berdiri dimansûkhkan oleh hadits yang menegahnya. Bahkan ada pula yang berpendapat sebaliknya, iaitu hadits yang menegahnya dimansûkhhkan oleh hadits yang mengharuskannya. Sementara itu, ada juga golongan ulama yang berusaha menggabungkan kedua-dua riwayat tersebut dengan ta’wîlan-ta’wîlan tertentu.

Walau bagaimanapun, menurut Imam Ibnu Hajar al-‘Asqalani Rahimahullâh, pendapat yang paling baik untuk dipegang dan diikuti serta yang lebih selamat dan jauh dari sebarang perbalahan dan pertentangan ialah pendapat Imam al- Khaththabi, Imam ath-Thabari, Imam Ibnu Baththal, Imam an-Nawawi dan lain-lain yang menggabungkan kedua-dua riwayat ini dengan ta’wîlan bahawa tegahan daripada makan dan minum berdiri dalam hadits tersebut bukan atas dasar tahrîm (haram), bahkan ia ditegah atas dasar irsyâd dan didikan adab. Adapun makan dan minum dalam keadaan duduk itu adalah lebih afdhal dan merupakan sunnah. Manakala makan dan minum dalam keadaan berdiri pula dinilai makruh tanzîh dan lebih baik dielakkan jika mampu.

Ini jelas dalam riwayat-riwayat berkenaan bahawa walaupun Baginda Shallallâhu ‘alaihi wa sallam melarang daripada makan dan minum berdiri dalam beberapa buah riwayat, akan tetapi dalam riwayat yang lain, Baginda sendiri ada melakukannya. Ini menunjukkan bahawa ia bukanlah sesuatu yang haram, bahkan lebih menjurus kepada bimbingan adab dan membentuk ke arah yang lebih baik, iaitu anjuran supaya makan dan minum dalam keadaan duduk.

Satu perkara yang perlu diingat di sini, walaupun terdapat riwayat yang menyebutkan bahawa Baginda pernah makan dan minum berdiri, akan tetapi yang demikian itu bukanlah kebiasaan Baginda. Baginda hanya makan dan minum berdiri sekiranya keadaan tidak memudahkan Baginda untuk duduk seperti tempat yang sesak dan seumpamanya bagi menunjukkan bahawa ia tidak haram. Selain itu, Baginda akan makan dan minum dalam keadaan duduk sebagaimana yang disarankan sendiri oleh Baginda.

Imam an-Nawawi Rahimahullâh ketika membincangkan hadits-hadits ini telah berkata: “Tidak ada dalam hadits ini, alhamdulillâhi Ta‘âlâ, sebarang masalah dan tidak pula ia dha‘îf. Bahkan semuanya adalah hadits-hadits shahih belaka. Pendapat yang tepat ialah bahawa tegahan tersebut adalah dalam bentuk makruh tanzîh semata-mata. Manakala riwayat Baginda Shallallâhu ‘alaihi wa sallam minum dalam keadaan berdiri itu adalah bagi menerangkan keharusannya. Jadi tidak ada apa-apa masalah dan tidak ada apa-apa percanggahan dalam riwayat-riwayat tersebut.”

Kenapa Makan dan Minum Berdiri Tidak Digalakkan?

Pensyariatan suatu hukum dalam agama Islam pastinya mempunyai hikmah dan rahsia yang tersendiri. Termasuk juga dalam perkara larangan makan dan minum berdiri ini. Perkara ini sudahpun menjadi bahan kajian dan perbincangan ulama dari zaman salaf lagi.

Sepertimana yang telah disebutkan sebelum ini bahawa pendapat yang paling baik untuk dipegang adalah dengan menilai larangan tersebut sebagai larangan makruh tanzîh. Ini bermaksud jika dilakukan hukumnya makruh dan tidak mendatangkan dosa. Bagaimanapun, adalah lebih baik meninggalkannya, iaitu dengan makan dan minum dalam keadaan duduk kerana ia lebih sempurna dan lebih afdhal.

Selain dianjurkan untuk meninggalkan makan dan minum berdiri kerana perbuatan tersebut dinilai sebagai makruh tanzîh dan berlawanan dengan yang lebih afdhal, ia juga perlu dielakkan bagi menjauhi kemudharatan kerana makan dan minum berdiri itu mempunyai banyak keburukan dan membawa penyakit. Perkara ini ada disebutkan oleh ulama-ulama besar seawal zaman tâbi‘în lagi, antaranya Imam Ibrahim an-Nakha‘i dan Imam ‘Amir asy-Sya‘bi.

Imam Ibnu Hajar al-‘Asqalani Rahimahullâh juga ada menukilkan bahawa tegahan ini ada dasarnya dari sudut kesihatan iaitu bagi mengelakkan berlakunya mudharat. Ini kerana makan dan minum berdiri boleh menyebabkan seseorang itu tercekik dan ia juga boleh menyebabkan kesakitan di bahagian perut serta kerongkong. Oleh kerana itulah Islam menganjurkan supaya makan dan minum duduk kerana ia merupakan cara yang lebih baik dan lebih sihat.

Perubatan moden turut menyokong kenyataan ulama-ulama muktabar Islam ini di mana kajian telah mengenalpasti beberapa mudharat yang boleh terhasil akibat makan dan minum berdiri.

Yusuf al-Haj Ahmad, dalam buku susunannya iaitu Mausû‘ah al-I‘jâz al-‘Ilmi fi al- Qur’ân al-Karîm wa as-Sunnah al-Muthahharah, ada menukilkan pendapat dua pakar perubatan beragama Islam iaitu Doktor ‘Abdul Razzaq al-Kilani dan Doktor Ibrahim ar-Rawi Rahimahullâh mengenai hikmah larangan makan dan minum berdiri dari sudut kesihatan dan perubatan.

Beliau menukilkan bahawa Doktor ‘Abdul Razzaq al-Kilani Rahimahullâh telah berkata dalam bukunya al-Haqâ’iq ath-Thibbiyyah fi al-Islâm: “Adapun makan dan minum dalam keadaan duduk adalah lebih sihat, lebih selamat, lebih tenang dan lebih memuaskan. Ini kerana dalam keadaan duduk, seluruh anggota badan serta perut seseorang berada dalam keadaan tenang dan tetap. Maka minuman akan mengalir dari mulutnya hingga ke dinding perut dengan lembut dan tenang.

Sebaliknya, sekiranya seseorang itu minum dalam keadaan berdiri, cecair akan jatuh dari mulutnya hingga ke dasar perut dengan keras lantas akan merempuh lapisan perut. Sekiranya perkara ini berlaku berulang kali, lambat laun ia akan menyebabkan perut menjadi longgar dan jatuh sehingga menyebabkannya susah menghadam makanan.”

Doktor Ibrahim ar-Rawi Rahimahullâh pula berpendapat bahawa ketika seseorang itu berdiri, dia berada dalam keadaan tegang, di mana pada masa itu sistem imbangan pada pusat saraf sedang berkerja keras mengawal semua otot tubuh untuk melakukan proses pengimbangan dan berdiri tegak. Ini merupakan proses yang sangat rumit dan menyeluruh yang melibatkan semua sistem saraf dan otot secara serentak. Ini menjadikan anggota manusia tidak tenang ketika berdiri sedangkan ketenangan anggota merupakan antara keperluan paling penting ketika makan dan minum. Ketenangan anggota ini boleh didapati ketika duduk, di mana seluruh sistem saraf dan sistem otot berada dalam keadaan tenang dan tidak tegang. Dalam keadaan duduk ini, sistem penghadaman akan lebih bersedia dan lebih mampu menyerap makanan dan minuman dengan cara yang betul.

Beliau juga menegaskan bahawa kebiasaan makan dan minum berdiri secara kerap dan berterusan dianggap satu perbuatan yang boleh mendatangkan bahaya kepada dinding perut dan ia boleh menyebabkan luka atau ulser pada bahagian tersebut. Para doktor mendapati bahawa luka atau ulser di bahagian perut kebanyakannya (95%) berlaku di tempat rempuhan makanan atau minuman yang diambil. Ini bertepatan sekali dengan hasil kajian Doktor ‘Abdul Razzaq al-Kilani Rahimahullâh yang mendapati bahawa makanan dan minuman akan jatuh dari mulut hingga ke dasar perut dengan keras lalu akan merempuh lapisan perut sekiranya seseorang itu makan atau minum berdiri.

Maka jelaslah kepada kita bahawa larangan Baginda ini bukan satu larangan yang sia-sia. Bahkan ia merupakan satu panduan ke arah kemashlahatan. Ini tidak syak lagi merupakan satu bukti kukuh bahawa Islam bukan sahaja mementingkan urusan akhirat semata-mata, bahkan ia juga turut membimbing manusia sehingga ke urusan yang boleh dianggap kecil oleh sebilangan orang seperti urusan makan dan minum.

Demikian penjelasan mengenai hukum makan dan minum berdiri. Dari penjelasan ini, tidak dapat diragui lagi bahawa Islam satu-satunya agama sempurna yang sentiasa membimbing umatnya ke arah kesejahteraan dunia dan akhirat. Tidak ada agama selain Islam yang membimbing umatnya dari segenap aspek rohani dan jasmani dan mengganggap kedua-duanya sama penting dan saling berkait rapat di antara satu dengan yang lain. Setiap pensyariatan sesuatu hukum, jika dikaji dan diperhati, akan menyingkap berbagai hikmah dan rahsia yang tidak lain merupakan petunjuk Allah Subhânahu wa Ta‘âlâ kepada hambaNya. Umat Islam yang taat mengikut dan mengamalkan syariat Islam sebagai cara hidup akan sentiasa hidup sejahtera.